உங்கள் பொருட்கள் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கிறதா? மற்றும் சம கலவை தேவையா? சரி! நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்திருக்கிறீர்கள். தயவுசெய்து தொடர்ந்து படிக்கவும்.
இது, சந்தேகமின்றி, பதில்! ஷாங்காய் டாப்ஸ் குழு ஒரு உற்பத்தியாளர்மசாலா தூள் கலவை இயந்திரங்கள். டாப்ஸ் குழு என்பது பல்வேறு வகையான தூள் மற்றும் சிறுமணி தயாரிப்புகளுக்கு முழு அளவிலான இயந்திரங்களை வடிவமைத்தல், உற்பத்தி செய்தல், ஆதரித்தல் மற்றும் சேவை செய்வதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது.
அதன் நோக்கம் பல்வேறு வகையான மசாலாப் பொருட்களை கலப்பது. அதனுடன் மசாலாப் பொருட்களை கலக்கலாம். இறுதியில், உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப பொருட்களை மசாலா பொடிகளுடன் கலக்கலாம்.
சீனா ஸ்பைஸ் பவுடர் கலவை இயந்திரம்வகைகள் பின்வருமாறு:
ரிப்பன் மிக்சர்
இந்த முறை யு-வடிவ கிடைமட்ட கலவை தொட்டி மற்றும் கலக்கும் ரிப்பன்களைக் கொண்டுள்ளது. உள் நாடா மசாலாப் பொருட்களை முனைகளிலிருந்து மையத்திற்கு நகர்த்துவதற்கு நேர்மாறாக நிறைவேற்றுகிறது. இந்த எதிர் இயக்கம் எந்த மசாலாவின் பொருட்களின் சமமான கலவையை விளைவிக்கிறது.
ஒரு எடுத்துக்காட்டுமசாலா தூள் கலத்தல்:
கறி பொடிகள் அல்லது சுவைகளை உருவாக்க பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் மஞ்சள் மஞ்சள்.
காரமான மிளகுத்தூள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் மிளகுத்தூள்.
-சரி பவுடரில் மிளகாய், வெந்தயம், மஞ்சள், சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவை உள்ளன.
-டகோ சுவையூட்டல் என்பது ஆர்கனோ, மிளகாய் தூள், சீரகம், மிளகுத்தூள், பூண்டு தூள் மற்றும் வெங்காய தூள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
துடுப்பு கலவை
பொருள் வேறு கோணத்தில் இயந்திரத்திற்குள் ஒரு பிளேடு மூலம் பொருள் எறியப்படும்போது குறுக்கு-கலவை ஏற்படுகிறது. பல்வேறு கோணங்களில் துடுப்புகளால் கலவை தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து பொருள் வீசப்படுகிறது.
ஒரு எடுத்துக்காட்டுமசாலா தூள் கலத்தல்:
பேக்கிங் ஸ்பைஸ் கலவைகளில், இலவங்கப்பட்டை அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பேக்கிங்கிற்கு, ஜாதிக்காய் மற்ற இனிப்பு மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.
கறி பொடிகளை உருவாக்க இஞ்சி போன்ற இடங்கள் கலக்கப்படுகின்றன.
மத்திய கிழக்கு கலவைகளுக்கு, எள் விதைகள் மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகின்றன.
பீஸ்ஸா சுவையூட்டலுக்கு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.
வி மிக்சர்
கலவை தொட்டி, சட்டகம், மின் அமைப்பு, பரிமாற்ற அமைப்பு மற்றும் பிற கூறுகள் இந்த அமைப்பை உருவாக்குகின்றன. ஈர்ப்பு கலவை காரணமாக பொருட்கள் தொடர்ந்து சேகரிக்கப்பட்டு சிதறடிக்கப்படுகின்றன, இது இரண்டு சமச்சீர் சிலிண்டர்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
ஒரு எடுத்துக்காட்டுமசாலா தூள் கலத்தல்:
மற்ற பயன்பாடுகளுக்கு, பூண்டு தூளை மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கலாம்.
-சுவையூட்டலுக்கு, வெங்காய தூளை பூண்டு தூள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
இடுகை நேரம்: ஜூலை -11-2024