உங்கள் உணவுப் பொடி வணிகத்திற்கு, நீங்கள் பல்வேறு இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த இயந்திரங்கள் உணவு பதப்படுத்தும் துறையில் பயன்படுத்த ஒரே மாதிரியான கலவையை உருவாக்க பொருட்களைக் கலக்கும் திறன் கொண்டவை. இந்த இயந்திரங்களின் முதன்மை செயல்பாடு, மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, சர்க்கரை, மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் உணவு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பிற தூள் கூறுகள் உள்ளிட்ட தூள் பொருட்களைக் கலப்பதாகும்.
தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய உணவுப் பொடி கலவை இயந்திரங்கள் இவை:
ரிப்பன் மிக்சர்:
பல்வேறு பொடிகள், திரவ தெளிப்புடன் கூடிய தூள் மற்றும் துகள்களுடன் கூடிய தூள் ஆகியவை அதனுடன் கலக்கப்படுகின்றன. இரட்டை-ஹெலிக்ஸ் ரிப்பன் பிளெண்டர் மூலம் பொருளின் மிகவும் பயனுள்ள வெப்பச்சலன கலவை விரைவாக அடையப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு மோட்டார் மூலம் இயக்கப்படுகிறது. பொருள் பக்கங்களிலிருந்து மையத்திற்கு வெளிப்புற ரிப்பன் வழியாக கொண்டு வரப்படுகிறது. உள் ரிப்பன் மூலம் பொருள் மையத்திலிருந்து வெளிப்புறமாக தள்ளப்படுகிறது.
துடுப்பு மிக்சர்: ஒற்றை தண்டு துடுப்பு மிக்சர் மற்றும் இரட்டை தண்டு துடுப்பு மிக்சர்
- ஒற்றை-தண்டு துடுப்பு கலவையானது தூள் மற்றும் தூள், துகள் மற்றும் துகள் ஆகியவற்றைக் கலக்க அல்லது ஒரு சிறிய அளவு திரவத்தைச் சேர்க்க நன்றாக வேலை செய்கிறது. இது கொட்டைகள், பீன்ஸ் மற்றும் பிற துகள் பொருட்களுக்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இயந்திரத்தின் உள் கத்திகள் வித்தியாசமாக கோணப்படுகின்றன, இதனால் பொருள் குறுக்கு-கலக்கப்படுகிறது. கலவை தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து பல்வேறு கோணங்களில் துடுப்புகள் மூலம் பொருள் மேலே வீசப்படுகிறது.
- இரண்டு தண்டுகள் மற்றும் எதிர்-சுழலும் கத்திகளுடன், இரட்டை-தண்டு துடுப்பு கலவை இரண்டு வலுவான மேல்நோக்கி தயாரிப்பு ஓட்டங்களை உருவாக்குகிறது, அவை எடையின்மை மற்றும் வீரியமான கலவையின் மண்டலத்தை உருவாக்குகின்றன. இது பெரும்பாலும் தூள் மற்றும் தூள், சிறுமணி மற்றும் சிறுமணி, சிறுமணி மற்றும் தூள் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு திரவத்தை கலக்கப் பயன்படுகிறது. வெவ்வேறு கோணங்களைக் கொண்ட துடுப்புகள் நல்ல கலவை விளைவுகள் மற்றும் அதிக செயல்திறனுடன் வெவ்வேறு கோணங்களில் இருந்து பொருட்களை வீச முடியும்.
வி-வடிவ கலவை:
V கலப்பான் உருவாக்கும் இரண்டு சிலிண்டர்கள் V வடிவத்தில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். இது ஒரு கட்டுப்பாட்டு பலக அமைப்பு, பிளெக்ஸிகிளாஸ் கதவு, சட்டகம், கலவை தொட்டி மற்றும் பிற பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டு சமச்சீர் சிலிண்டர்களால் உருவாக்கப்பட்ட ஈர்ப்பு விசை கலவையின் விளைவாக பொருட்கள் தொடர்ந்து கொத்தாகவும் சிதறடிக்கப்படுகின்றன. கலப்பான் ஒவ்வொரு சுழற்சியிலும், இரண்டு சிலிண்டர்களில் உள்ள தயாரிப்பு மைய பொதுவான பகுதியை நோக்கி பயணிக்கிறது, இதன் விளைவாக 99% க்கும் அதிகமான V கலப்பான் கலவை சீரான தன்மை ஏற்படுகிறது. இந்த செயல்முறை தொடர்ந்து மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. அறையில் உள்ள அனைத்தும் முழுமையாக கலக்கப்படும்.
பல வகையான உணவுப் பொடி கலவை இயந்திரங்கள் உள்ளன. கலக்க வேண்டிய கொள்ளளவு மற்றும் அளவு, பொருளின் வகைக்கு உகந்த பொருத்தம் ஆகியவை அனைத்தும் முக்கியமான பரிசீலனைகளாகும். ஒவ்வொரு உபகரணமும் உயர்தரமானது என்றும், டெலிவரி செய்யப்படுவதற்கு முன்பு அது முழுமையாக சோதிக்கப்படுகிறது என்றும் டாப்ஸ் குழுமம் உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. நீங்கள் எதற்காக காத்திருக்கிறீர்கள்? இப்போதே விசாரிக்கவும்!
இடுகை நேரம்: ஏப்ரல்-10-2024